Ach Papa... schade, dass ich deinen Armen Ritter früher nicht so zu schätzen wussten wie heute. Dafür gibt es nun dieses Rezept, zu Ehren deiner Bemühungen. Und was ist? Dieser Arme Ritter. Im ...
Frühstück
Knuspriges Schokomüsli
Schokolade zum Frühstück.... warum eigentlich nicht?Oder wohl eher - auf jeden Fall! Mit diesem knusprigen Schokomüsli könnt ihr getrost Schokolade zum Frühstück schlemmen. Aber auch als knuspriges ...
Cashew-Bärlauch-Aufstrich
Bärlauch ist nicht nur ein kulinarisches sondern auch ein gesundheitliches Highlight. Wissenswertes über Bärlauch Saison = März bis Mai Niemals die ganze Pflanze pflücken, so kann die Pflanze ...
Dinkel-Karotten-Baguette
Diese Kreation war ein spontanes Experiment da ich so viele Karotten vorrätig hatte. Es gibt Tage da funktionieren meine Experimente besser, es gibt Tage da geht es mal in die Hose. Dieses Rezept hat ...
Dattel-Curry-Frischkäse
Dip - Aufstrich - Käsecreme - Topping Wie auch immer du es nennen möchtest - es ist immer wieder ein absolutes Highlight in meinem Kühlschrank. Wann kommt dein Dattel-Curry-Frischkäse zum ...
Ghee – geklärte Butter
Man kennt sie aus der ayurvedischen Ernährung. Spätestens bei dem Begriff „Butterschmalz“ dürfte es dann bei jedem Klingeln. Ghee ist Butter, bestenfalls eine hochwertige Bio-Weidebutter welche ...
Crunchy Granola alias Knuspermüsli
Day Starter - das Frühstück.... Die Mahlzeit, welche die Weichen für den Tag stellt und dir Energie und gute Laune liefern sollte! Eines meiner Favoriten, ein Mix all deiner Lieblingszutaten vereint ...
Kaffee & Clean Eating, passt das?
(Beitrag in Zusammenarbeit mit Bunao) Kaffee Auch hier jagt ein Trend den anderen. Schön finde ich jedoch, dass sich das Bewusstsein auch beim Thema Kaffee immer mehr um das „woher“ dreht. Dank ...