Ein weiteres Rezept mit sehr vielen Kindheitserinnerungen.Deshalb musste ich Mamas schnellen Apfelkuchen vom Blech jetzt endlich mal "umwandeln".Mit Dinkelmehl, weniger Süßungsmittel, ...
Backkünste
Veganer Mohn-Zitronen-Kuchen
Ein schneller, vollwertiger Rührkuchen mit leckeren Clean-Eating-Zutaten. Agavendicksaft oder Reissirup statt IndustriezuckerVollwertiges Dinkelmehl Typ 1050 statt helles WeizenmehlSaftig und ...
Zuckeralternative Kokosblütenzucker
[unbezahlte Werbung, Verlinkung] Warum Kokosblütenzucker! Mein absolutes Premium-Highlight in Sachen Clean Eating, ist und bleibt der Kokosblütenzucker von JANUR. Ich habe einige ...
Armer Ritter // French Toast
Ach Papa... schade, dass ich deinen Armen Ritter früher nicht so zu schätzen wussten wie heute. Dafür gibt es nun dieses Rezept, zu Ehren deiner Bemühungen. Und was ist? Dieser Arme Ritter. Im ...
Fruchtiges Hefebrot
Einen Clean-Eating-Hefeteig zu machen hat mich wahrlich jahrelang wahnsinnig gemacht.Ich wollte immer und unbedingt Dinkelvollkornmehl verwenden.Nun habe ich eingesehen. Süße Hefebackwaren müssen mit ...
Dinkel-Karotten-Baguette
Diese Kreation war ein spontanes Experiment da ich so viele Karotten vorrätig hatte. Es gibt Tage da funktionieren meine Experimente besser, es gibt Tage da geht es mal in die Hose. Dieses Rezept hat ...
Snack Cracker (Glutenfrei)
Eine knusprige Leckerei mit vielen pflanzlichen Fetten und Proteinen als kleiner Energieschub für zwischendurch gefällig?? Die Cracker sind nicht nur schnell gemacht, sie sind auch eine ...
Weihnachtsbäckerei – Bananen-Schoko-Cookies
Schokolade und Banane - was will man (Frau) mehr? Eigentlich wollte ich euch tolle, filigrane, schön dekorierte Weihnachtsplätzchen präsentieren. Doch aufgrund meiner nicht all zu ausgeprägten Geduld ...