Mein Rekord!
Und zwar mein Rekord im Energy-Balls rollen!
Ganze 600 Stück haben ich und meine fleißigen Gehilfinnen für ein Firmen-Sommerfest gerollt.
Aber der wirkliche Rekord war es wohl in all den kleinen aber regelmäßigen Situationen in denen etwas schief gegangen ist, so ruhig zu bleiben.
Auch das musste ich definitiv erst lernen.
Doch ich hatte ein Ziel, ich hatte eine Vorstellung und komme was wolle, diese Cake-Pop-Bar wird genau so aussehen, wie ich es mir vorgestellt habe!
Und das hat sie auch!
Nicht nur ich habe über beide Ohren gestrahlt, auch Sandra (ebenfalls Clean Eaterin aus München – hier geht´s zu ihrem Blog) die mir an beiden Tagen tatkräftig unter die Arme gegriffen hat, durfte in den Genuss dieses unbeschreiblichen Glücksgefühls kommen. Ich versuche es immer wieder zu erklären, was in mir vorgeht wenn all meine Leckereien nicht nur zubereitet sind, sondern in ganzer Pracht mit all der schönen Deko glänzen.
Es ist jedes Mal eine Freude, jegliche Arbeit hat sich in diesem Moment gelohnt und auch Sandra hat mich in 1, 2 Situationen etwas verflucht aber war zum Schluss mindestens so stolz wie ich es war.
Aus diesem Grund will ich mich hier keinesfalls selbst loben, sonder auch mal die Menschen nennen, die so manchen Auftrag überhaupt erst möglich machen.
Ein riesen Dankeschön an:
- Emma, die wohl bisher am meisten Clean-Eating-Chaos abbekommen hat.
- Jasmin, die bereits bei meinem ersten großen Auftrag fleißig Hackbällchen gerollt hat.
- Sandra, über Instagram „kennengelernt“ und eigentlich wollte sie nur ein paar Business-Erfahrungen erfragen und schon steckte sie mitten drinnen, im Wahnsinn einer Selbstständigen.
- Meine liebe Mama, die bei jedem Notfall anreist und sich (zum Glück) auch jedes Mal auf ordentlich Action freut.
Doch jetzt kommen wir zu meiner/unseren wunderschönen Cake Pop-Bar, seht selbst.
Und so sehen glückliche Cake-Pop-Bar-Besitzer aus!
Ich bin so froh, dass ich den Schritt gewagt habe die Selbstständigkeit auszuprobieren und zu versuchen meinen Traum zu verwirklichen.
Wer weiß was noch kommt oder wo mich dieser Weg hinführt – ich bin auf jeden Fall weiterhin sehr gespannt und bereit für reichlich Action!!
In diesem Sinne, her mit den Aufträgen, mit so viel Power und Unterstützung werde ich wohl alles schaffen 🙂
David meint
Die Cake Pops waren absolut köstlich! Mein Favorit war Salted-Peanut, leider hatte in meinem Bauch nicht mehr viel Platz 🙂
katharina meint
Sehr gute Wahl – das ist auch mein absoluter Liebling!
Freut mich, dass es dir geschmeckt 🙂
Schönen Sonntag und liebe Grüße
Katharina