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Richtige Ernährung im Homeoffice

30. März 2020 by katharina Kommentar verfassen

– EFFIZIENT – LEISTUNGSFÄHIG – ZIELSTREBIG –

Das geht auch im Homeoffice.


Zuhause arbeiten hat Vor- und Nachteile….

Vorteilhaft ist, man rennt nicht von Termin zu Termin, die Kollegen kommen nicht mit „dringenden“ Angelegenheiten dazwischen gestürmt und man ist nicht von den Supermarkt Öffnungszeiten abhängig.

Zudem hast du deine Küche, deine Vorräte und all dein Equipment zur Hand. Sind wir ehrlich, das kann Fluch und Segen zugleich sein. Etwas Disziplin und Struktur ist da definitiv sehr hilfreich.


Hindernisse:

  • Die Ablenkung des Haushaltes
  • Die Verlockung gemütlich in Jogginghose auf der Couch zu sitzen, statt sich an seine morgenlichen Routinen zu halten und sich die Alltagsklamotte über zuwerfen
  • Wenig Bewegung, zu viel Essen & üppige Snacks sorgen reglmäßig für ein Mittagstief und fehlende Konzentration.

Deshalb empfehle ich eine vorausschauende Planung und das richtige Essen!


Wochenplanung!

Für eine durchdachte, schlichte Wochenplanung könnt ihr euch meine Vorlage downloaden.
Damit ist es kinderleicht berufliches, privates, einen Ernährungsplan sowie eine Wochen-Retro schriftlich festzuhalten.

Hier geht´s zum Download!


Essen für mehr Energie!

Mit der richtigen Ernährung wirst du viel motivierter und fokussierter sein. Deine Tages-/Wochenziele wirst du sehr viel schneller und zielstrebiger erreichen können und das Mittagstief wird dir nicht weiter im Weg stehen.

Meine Inspirationen für euch…

Frühstück

Selbstgemachtes Knuspermüsli, Joghurt, Milch/Milchersatz, Obst und fertig ist die volle Ladung Energie.

Frisch gebackenes Roggen-Dinkel-Sauerteigbrot, reichlich Gemüse und Toppings deiner Wahl.

Der leichte Start in den Tag, ein schmackhafter Smoothie. Gerne mit Grünzeug.


Mittagessen

Eine schnelle Pho-Suppe, mithilfe einer fertigen/vorbereiteten Rinderknochenbrühe.

Ein lauwarmer Kichererbsensalat. Leicht orientalisch, ausgewogen und schnell zubereitet.

Zucchini-Spaghetti an einer pikanten und cremigen Paprikasoße.


Snack alias Dessert alias Nervennahrung

Die wohl besten Schoko-Nuss-Hafer-Schnittchen. Energie statt Zuckerschock!

Snack-Cracker, reich an pflanzlichen Proteinen und langkettigen Kohlenhydraten.

Zucchinikuchen. Perfekte Ergänzung zum Espresso am Nachmittag.


Abendessen

Vegetarische Fleischpflanzerl zum Kartoffelpüree oder einem knackigen Salat.

Dinkel-Pasta an einer cremigen Ziegenkäsesoße, Spitzkohl, Walnüssen und frischer Kresse.

Eine bunt gemischte Gemüse-Quiche. Perfekt als Beilage und zum Mealprep.

Kategorie: Lifestyle

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