Ich kenne kaum jemanden der die Kürbiszeit nicht herbeisehnt.Und wie praktisch, dass die Saison beginnt wenn das Wetter meist "schlechter" wird.Da freut man sich direkt darauf, seine heiße, cremige ...
Beilage
Dinkel-Karotten-Baguette
Diese Kreation war ein spontanes Experiment da ich so viele Karotten vorrätig hatte. Es gibt Tage da funktionieren meine Experimente besser, es gibt Tage da geht es mal in die Hose. Dieses Rezept hat ...
Snack Cracker (Glutenfrei)
Eine knusprige Leckerei mit vielen pflanzlichen Fetten und Proteinen als kleiner Energieschub für zwischendurch gefällig?? Die Cracker sind nicht nur schnell gemacht, sie sind auch eine ...
herzhafte Dinkelfladen
Allroundtalent! Egal welche eurer Mahlzeiten ihr mit diesen Fladen pimpt, für welche Feier ihr eine leckere Kleinigkeit mitbringen möchtet oder welchen Couch-Abend ihr euch kulinarisch verfeinern ...
Ofengemüse
Das Ofengemüse - ein absoluter "Alleskönner" Es ist einfach zubereitet und super vielseitig. Du kannst all deine Lieblingssorten verwenden, mal einen neuen Mix ausprobieren oder dich für ...
Dinkelvollkornbrot – ganz schlicht & einfach
Ganz ohne Umschweife, ohne großes Tamtam…Ein schlichtes, saftiges, vollwertiges, geschmackvolles, körniges und unheimlich leckeres Dinkelvollkornbrot. Dieses Rezept wurde tatsächlich ausreichend ...
herzhafte Lachs-Spinat-Muffins mit Ziegenkäse
Hier kommt etwas für meine Low-Carb-Freunde. Ein schneller, saftiger, luftiger, deftiger Snack für zwischendurch. 10 kleine Muffins, super Probierportion für einen Brunch oder ähnliches. ...
rustikaler Dinkel-Gemüse-Fladen
Zutaten für 2 Fladen (für 1 Person ausreichend) 60 g Dinkelvollkornmehl 60 g Dinkelmehl (1050) oder Buchweizenmehl 1/4 frische Hefe (min. 10 g) oder 1/2 Packung Trockenhefe ...